谷雨是春天的最后一个节气了，在《月令七十二候集解》中有记载：“谷雨，三月中。自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。”

雨生百谷，滋养了万物，这个时节雨量充沛，无论是花草树木，还是庄稼，有了雨水的滋养，都会茁长生长，这也是春天的蓬勃力量，故而谷雨时节，农民们也会松土，播种，施肥，期待接下来的好收成。

同样我们的身体，也要在这个时候养护得当，相当于也是在春季播下健康种子，求得一年的健康顺遂。且在每个季节的最后18天，都是我们脾胃的主场，更要重视脾胃的养护。

到了谷雨后，肝气生发也很足，肝木克脾土，很容易出现木亢土虚，也就是肝气旺，脾气虚的情况，脾胃的功能一直都在被肝压制，谷雨过了，我们进入暮春时节，春天也要过去了在接下来的15天里，肝气渐伏，心气渐跃，脾气也逐渐恢复往日的旺盛。

这时候养好脾胃，可以让我们脾胃吸收运化能力更强，有利于身体对于影响的吸收，为后面一年打下健康基础，而且还有助于代谢运化水液，这样身体的湿气就不会积聚，也能变相达到祛湿的效果。

特别是咱们这段时间食欲差，嘴巴黏腻，肚子胀，或是身体水肿，有大眼袋，浑身乏力，气色差，关节不舒服的朋友，更要在春末养护好我们的脾胃。

想要抓住一年中最好的养脾胃时机，以下这3件事，我们可以做一做，对养脾胃非常有帮助。

第一件：春季健脾先疏肝

上面提到，我们脾胃在春季都在被旺盛的肝气克制着，即使到了春末，肝气有所消减，我们依然要把旺盛的肝气疏散掉。

1.疏肝导引术

试试这个疏肝导引术，身体自然放松，坐站皆可，但一定要自然站立或是坐着，双手放于身体两侧，手做握固式。

采用逆腹式呼吸法，鼻吸口呼，把气要缓缓地吸回来，吸够吸足。呼气时发出“灰”或是“嘿”的音。一定是从腹部缓缓回收，通过腹腔挤压，肺部收缩，把这口气从下面顶起来，再通过口腔把它排出去，一定要柔要缓。

这个方法可以疏肝，适合春末练习，春为生发之气，为木之气，我们用疏解肝木的方法，帮助身体提阳升发，让肝气得以舒发，木气得以伸展。

2.推脚、推腿、推肋

肝气通，百脉通，肝气最容易受情绪影响，不开心时，肝气特别容易郁结在体内。我们疏肝讲究一个推字。

可以先从左脚，脚背处沿着脚缝向脚趾方向去推，用力推，有酸痛感为宜，每只脚推50次。

再者坐下把左腿弯曲，放平膝盖，双手手掌相叠，按在左大腿根部内侧，稍稍用力向前推到膝盖，先左后右，各50次，感到疼痛为宜，痛则不通，如果推的过程不痛，用力到位，则表明我们肝气顺畅。右腿同样的方法推。

最后是推肋，双手握拳，夹紧我们的肋部，手臂弯曲，从我们的腋下开始，顺着两肋往下去推。

第二件：健脾养胃，提高运化

肝气顺畅后，我们就可以安心健脾养胃，提高我们脾胃的运化能力了，这对未来身体祛湿也有帮助，咱们想甩掉脂肪的朋友们，脾胃一定得先养好，只有脾胃运化能力好了，我们代谢才会好起来，身体多余的湿气垃圾毒素才能顺利排出去。

分享一些健脾养胃的方法，通过食疗最简单。

食谱一：炒米水

最简单的养胃方式莫过于炒米泡水，准备大米，洗净晾干，控干水分，放到锅里干炒，炒到微微泛黄，有一股焦焦的米香味，就可以装出来晾凉，放到玻璃管理保存，喝的时候加开水冲泡就可以了。

焦香入脾，而且大米也是养护脾胃的，用它代替白开水，一举两得，只不过这种炒米会有些许燥气，咱们容易上火的人要控制量，感觉自己有上火征兆的时候就先别喝了哦。

食谱二：茯苓扁豆红枣汤

想要食材营养更丰富，效果更好，我们也可以煮汤喝，准备利水渗湿又健脾安神的茯苓，健脾化湿，和中的白扁豆，补中益气，补养气血的红枣。

茯苓和白扁豆按照1:1的比例，差不多每份15克，红枣5可，掰碎后把核去掉，白扁豆提前浸泡，泡上3小时以后，之后白扁豆，茯苓和红枣放入炖盅，隔水炖1小时以上即可。

这个汤在健脾的同时，还能帮助身体祛湿，一举两得，味道也是淡淡的。

食谱三：健脾养胃粥

这个是中医名家陈勇教授在节目中分享的一款健脾养胃粥，由两个经典的名方组成，四君子汤和参苓白术散，口感也不错。

准备黄芪、党参、白术、茯苓、陈皮、麦芽、稻芽、薏苡仁各5克，这个是三人份的量，再准备适量大米，红枣，莲子和山药。

这些食材可以放入茶包或是纱布包中，和大米一起煮成粥，建议咱们用高压锅或是压力锅，普通的锅炖煮时间要长一些，要把这些食材彻底煮至软烂，营养才能融到粥里，像是茯苓可以打粉，红枣可以切成凉拌，去掉枣核。

健脾补气，又能化积滞，很适合咱们平时胃口欠佳，年老体弱，身形消瘦的人，若是儿童，健康的青壮年或是内火重的人不适合吃哦。

食谱三：八珍糕

说起健脾养胃的糕点，就不能不提八珍糕，这是一道源自明朝的方子，原方首见明代著名外科医生陈实功所撰《外科正宗》。

陈实功一生注意脾胃的保养，寿命达到了80多岁，在当时可是非常罕见的，它称赞这个八珍糕，“服至百日，轻身耐老，壮助元阳，培养脾胃，妙难尽述”。

需要用到的食材与偶党参，白术，茯苓，薏米，莲子，芡实，山药，白扁豆，大米粉和糯米粉。这些食材都放入破壁机打成细腻的粉，过筛做出来的口感会更细腻。

把白糖和清水（差不多ml）先用小火煮至融化，所有的粉类过筛倒入盆里，煮好的热糖水倒入盆里，混合搅拌，一边倒一边用筷子搅拌，揉成面团，盖上布静置20分钟，把粉分成两次来蒸。出锅后晾凉切块，趁热吃更软糯，之后放进冰箱保存即可。

这个八珍糕还可以加一些蔬菜炒着吃，就像我们吃炒饼一样，既能增加风味，又能帮我们健脾养胃。

若是懒得自己烹制，我们也有一款现成的升级版糕点，开袋即食，方便易保存便于携带，适合咱们忙碌的上班族，脾胃不好的，运化不好的，身体虚的，湿气重的都可以备上一些。

这款茯渭糕的配料十分丰富，有红枣，薏米，茯苓，山药，莲子，麦芽，芡实，山楂，人参，用的是糯米粉制作，吃起来更细腻软糯，不硬，调味用的是麦芽糖和亚麻籽油，低脂更健康，麦芽糖也是养护脾胃的，而且不容易生湿气。

像是山药，茯苓，莲子，芡实都是经典的健脾养胃，提高脾胃运化能力的食材，茯苓，薏米又是祛湿的食材，还加了化积滞的麦芽和人参，补气血的红枣，补气的人参，搭配起来营养好。

特别要说这里添加的怀山药，它是健脾的重点食材，怀山药不同于普通的菜山药，它的生长环境决定了它的健脾效果，这种怀山药稀少珍贵，为了健脾效果，我们特地选用这款山药，只为大家有个好脾胃。

茯渭糕QQ的，软软的，从掰开的状态就能看出，一点都不硬，吃着不费牙，深受中老年人的喜爱，吃起来也不是特别甜的，只是淡淡的甜味，细细咀嚼还能品尝出来各种天然的谷果香，亚麻籽油呵护我们的血管又低脂，大家可以放心吃。

每一颗都有独立的小包装，开袋即食，非常方便，低温烘焙的制作工艺，营养得到最大限度的保留，比我们单纯吃这些食材要更好吸收哦，每天1~2块，不要多吃，注意孕妇和14岁以下儿童不要吃哦。

第三件：温补脾胃，祛湿散寒

很多人脾胃越来越差，除了受到肝气的压制，还和我们贪凉有关系，特别是年轻人，天气一热，各种冷饮水果全都安排上了，也不顾我们脾胃能不能承受这些寒凉的食物，胃疼了就搞点药喝一喝，从来不想着养胃。

我家亲戚年轻时候也是这样，但是上了年纪后才追悔莫及，正所谓，年轻不养胃，到老真遭罪。

咱们不妨摸一摸自己的腹部，是不是温度比其他部位要低，以及是不是容易便溏，皮肤油腻，身体湿气重，咱们如果都有，而且又管不住嘴，喜欢吃凉的，可以试试艾灼我们的腹部，艾草是纯阳之草，驱寒逐湿，活血化瘀，特别适合体内阴寒重的人。

而且还能把阳气循序渐进补进我们体内，阳气足，则身体就强壮，抵御外邪的能力也更强，而且阳气是湿气的克星，很适合咱们脾胃差，湿气重的朋友。

艾灼的位置在肚脐以及四周，灸通即可，悬灸于皮肤上2厘米左右的距离，以皮肤有热感，逐渐潮红为宜，注意不要烫伤，注意掉落的艾灰，建议咱们选用三年以上的艾绒制作成的艾柱，不温燥，不易上火，而且驱寒祛湿，温补阳气，暖脾胃的效果也更好。

担心自己操作不当烫伤的，我们可以试试这款艾草贴，无明烟无明火，不用担心烫伤，操作简单，直接撕开贴在腹部即可，也不会过多占用我们的时间，只需几秒钟，解放双手，还能帮我们暖脾胃，驱寒逐湿，活血化瘀。

这款艾草贴，里面不光有艾草，还有红花，当归，白芷，蛇床子，肉桂，生姜，冬青，薄荷和冰片等，像是红花是活血化瘀，当归养血，白芷和冬青都有祛风止痛的作用，肉桂，生姜温补阳气，又能散寒湿，再加上艾草这个纯阳之草，暖脾胃，散寒祛湿，贴在皮肤上，利用挥发油的成分，持续帮身体排寒祛湿，温暖脾胃。

打开就能闻到浓郁的草本味道，艾草和红花的味道很浓，很大一张，比手掌都要大，直接贴在腹部皮肤上即可，撕开离型纸，特别简单，中老年人一看就会，能牢牢覆盖住我们的腹部，这款艾草贴可以贴8~12个小时，它是持续往肌理中渗透的，贴上几个小时，还能感觉到腹部渐渐热乎乎的。

轻薄透气，贴着也不闷热，后面气温越来越高了，贪凉的朋友，不妨备上几盒，随时帮我们散寒祛湿，温补阳气，给脾胃加一层“保护罩”。

注意孕妇，小朋友以及对胶类，以上草本过敏的朋友不要用哦。

在谷雨过后，抓住这个养脾胃的好时机，做好这三件事。