“服药不饮茶”的古今文献考据与辨析

安化县鸭耳湖茶业有限责任公司董事长兼技术总监、中国药理学会会员贺志弘

关于服药是否可以饮茶的问题，这些年我曾有过两篇文章就此作过说明，但仍然觉得不足以说服广大消费者及茶人。为了进一步使大家有一个明确的了解，现就相关问题进一步作出解释，以就教于大家。需要说明的是，文章参阅了部分学者的文章及古代典籍，并非全部为本人原创，但的确有本人多年来的研究所得。因篇幅有限，谨在此向有关学者致谢，并请大家斧正。

所谓“服药不饮茶”之茶，特指山茶科山茶属植物茶Camelliasinensis（L.）0.Kuntze而言。新版《中国居民膳食指南》首次将“茶水”列入核心推荐内容：“提倡饮用白开水或茶水”，服药期间可否饮茶问题也由此引起公众 　　安化华天假日酒店

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