关于3批次食品不合格情况的通告

近期，平阳县市场监督管理局委托浙江宏正检测有限公司抽检食用农产品28批次，抽样检验项目合格样品25批次，不合格样品3批次；抽检水产制品2批次，抽样检验项目合格样品2批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品及判定为不合格产品。具体情况通告如下：

一、总体情况：禽畜肉及其制品6批次，合格；蔬菜8批次，不合格样品1批次；水产品6批次，不合格样品2批次；鲜蛋5批次，合格；水产制品2批次，合格；水果3批次，合格。

二、不合格产品情况：平阳县鳌江镇园林东路号平阳县余绪燕食品店销售的韭菜，腐霉利检出值1.82mg/kg，标准规定小于等于0.2mg/kg，检验机构为浙江宏正检测有限公司。

平阳县鳌江镇雁南菜市场王孝好销售的黑鱼，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星残留量之和计)检出值μg/kg，标准规定小于等于≤μg/kg；氧氟沙星检出值16.2μg/kg，标准规定不得检出；检验机构为浙江宏正检测有限公司。

平阳县鳌江柳下综合菜市场平阳县薛丹丹水产品经营部销售的黑鱼，氧氟沙星检出值10.1μg/kg，标准规定不得检出；检验机构为浙江宏正检测有限公司。

三、对上述抽检中发现的不合格产品，平阳县市场监管局鳌江分局已依法予以查处，并将案件移送公安部门，处理情况将于案件处理完成后向社会公布。

特此通告。

附件1本次检验项目

一、蔬菜

（一）抽检依据

抽检依据是《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB-）、《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》（NY/T-）等标准及产品明示标准和指标的要求。

（二）检验项目

蔬菜检验项目包括腐霉利、毒死蜱、多菌灵、甲胺磷、氧乐果、水胺硫磷、杀扑磷、久效磷、敌百虫、丙溴磷、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯等。

二、水产品

（一）抽检依据

抽检依据是《水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定》（GB/T-）、《中华人民共和国农业部公告第号》、农业部公告第号、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB-)等标准及产品明示标准和指标的要求。

（二）检验项目

水产品检验项目包括孔雀石绿、氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星。

三、鲜蛋

（一）抽检依据

抽检依据是《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB-）、中华人民共和国农业部公告、农业部公告第号、农业部公告第号、《动物源性食品中14种喹诺酮药物残留检测方法液相色谱-质谱/质谱法》(GB/T-)、《动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量检测方法高效液相色谱/串联质谱法》(GB/T-)等标准及产品明示标准和指标的要求。

（二）检验项目

鲜蛋检验项目包括铅、恩诺沙星、氯霉素、氟苯尼考、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物等。

四、禽畜肉及其制品

（一）抽检依据

抽检依据是整顿办函{}50号、农业部公告第号、农业部公告第号、《动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量检测方法高效液相色谱/串联质谱法》(GB/T-)、《动物源性食品中14种喹诺酮药物残留检测方法液相色谱-质谱/质谱法》(GB/T-)等标准及产品明示标准和指标的要求。

（二）检验项目

禽畜肉及其制品检验项目包括盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、氟苯尼考、恩诺沙星等。

五、水产制品

（一）抽检依据

《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB-)、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB-)、《食品安全国家标准动物性水产制品》（GB-）等标准及产品明示标准和指标的要求。

（二）检验项目

水产制品检验项目包括N-二甲基亚硝胺、山梨酸、铝、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、苯甲酸等。

六、水果

（一）抽检依据

《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB-)、《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》（NY/T-）等标准及产品明示标准和指标的要求。

（二）检验项目

水果检验项目包括氧乐果、氰戊菊酯、灭线磷、氯氟氢菊酯和高效氯氟氢菊酯、氟氯氰菊酯、毒死蜱、敌敌畏、百菌清、克百威等。