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鉴于好多朋友都在后台提问我关于孕期营养的问题,而我看了一下我的历史文章,竟然没有一篇完整的、关于孕期营养摄入的内容。

孕期营养,说到底除了一日三餐的碳水化合物、脂肪和蛋白质以外,其他要补充的营养说穿了也就是矿物质和维生素两大类。

因为内容篇幅比较多,为了方便大家阅读和消化,我将把矿物质和维生素分成两篇内容逐一讲解。

今天呢,咱们就先来说一说孕期,准妈妈们到底要补充哪些矿物质?

1

补钙

钙是构成骨骼、牙齿的主要成分,在孕期,胎儿会从母体摄取大量的钙以供生长发育的需求。

当胎儿无法摄入足量的钙以供自己生长时,母体的骨骼和牙齿便会将自身储存的钙溶出。

于是,这时候准妈妈就会发生下肢肌肉痉挛(抽筋)的症状。甚至有可能出现骨质疏松、骨质软化等表现;而如果长期不能补充足量的钙,也有可能导致胎儿的先天性佝偻病。

而中国营养学会的建议,孕妇在孕早期每天的钙摄入量应该达到毫克/天;孕中期为毫克/天;孕晚期为毫克/天。

另外,到了哺乳期,不仅不能停下补钙的脚步,相反,此时每天的钙摄入量应该要达到毫克/天。

在我们的日常生活中,含钙高的食物主要有牛奶制品、豆类、海藻、虾皮等。

但是,从进入孕中期开始,每日膳食的摄钙量是远远无法满足母体所需的。此时,也需适当补充一些钙制剂,同时还要补充维生素D促进钙的吸收。

2

补铁

孕期,母体和胎儿血红蛋白的合成均需要铁的参与,而胎儿大部分铁剂的储存都来源于孕期的积累。

孕期缺铁,是导致贫血最常见的病因,这也是为什么到了孕晚期很多准妈妈会出现血红蛋白降低的原因。

不仅如此,缺铁还有可能对准妈妈肚子里的宝宝造成伤害。孕早期缺铁与宫内缺氧、流产、早产及低出生体重儿有关;孕晚期缺铁则有可能导致新生儿贫血。

根据中国营养学会建议,孕妇在孕早期每天的铁摄入量应该达到15毫克/天;孕中期为25毫克/天;孕晚期为35毫克/天;哺乳期为25毫克/天。

食物中含铁最丰富的就是动物内脏和肉类食物,而且从肉类食物中获取的铁大多为血红素铁,更利于人体的消化和吸收。

而蔬菜和水果中的铁大多是非血红蛋白铁或离子铁,吸收率比较低。

3

补碘

碘缺乏,曾经是中国非常普遍的营养素缺乏症。只不过,随着加碘盐的普及与推广,这种情况已经得到了改善。

但是呢,对于孕妇来说,日常的碘摄取量要比普通成人略高。

根据中国营养学会的建议,进入孕中期以后,每日碘的摄入量应保持在微克以上。这一点,对于沿海地区的人们来说,应该是一个很容易达到的指标。

在日常食物中,海产品如海带、紫菜含碘量非常高(海鱼其实是渣渣)。除此以外,芹菜、鹌鹑蛋的含碘量亦较高。

不过,在这里,需要提醒一下,有很多女性选择使用澳洲版的爱X维,此时每天一粒的复合维生素片所提供的碘就已经基本达到了孕期所需。在这种情况下,就不再建议食用加碘盐了。

4

补锌

人体对锌的需求量并不算高,但是,这并不意味着锌就不重要了。相反,机体各个组织和器官的正常工作都离不开锌。

孕期也是如此,胎儿对锌的需要量在孕期也是逐渐增高的。在孕早期,锌对于胎儿组织器官的形成十分重要,此时母亲如果严重缺锌可导致胎儿中枢神经系统先天畸形。

到孕晚期以后,对锌的需求量会进一步增加,中国营养学会的建议是此期锌的摄入需增加至20毫克/天。

在日常食物中,肉类食物如猪肉、牛肉、鱼、海产品含锌较高,其中牡蛎含锌量最高,每克牡蛎的含锌量达到了惊人的10.02毫克。

5

写在最后

今天和大家讲了讲关于孕期矿物质的摄入问题,在周日晚上,我将会再更新一篇关于孕期维生素的摄入问题,敬请期待!

THEEND

-晚安-

撰文萌医生/编辑萌医生

本文均来自于花瓣网

DrMeng

很高兴,你愿意听我说

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长按







































北京中科刘云涛
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