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白癜风哪里治疗 http://www.zgbdf.net/ 文·纱蜜酱 图·彼爱旅拍（部分图源网络） /7/23 人生不能像做菜 把所有的料都准备好了才下锅 《饮食男女》 对既追求文艺又追求美景的人来说 丽江是再好不过的旅行地 这座被称为彩云之南的地方 云与水都温柔清澈得像少女的眼睛 而如果提到丽江美食 你的脑海里还是只有 腊排骨火锅、野生菌火锅、土鸡米线 那就太应该继续看完这篇文章了！ 由于云南地形复杂多变，各地区特色及饮食习惯差异极大，所谓“云南菜”的说法是不准确的。 其实在当地人眼中，云南可以分为滇中、滇东北、滇东南、滇西南、滇西北五个地区。 以昆明、玉溪为代表的滇中地区口味偏清淡、鲜咸，比起其他地方要嗜甜。 譬如酸甜口的泡菜、鲜爽的汽锅鸡、滇式甜品豌豆粉。 而丽江所在的滇西北又与滇中口味大不相同，滇西地区海拔一路走高，需要大量牛羊肉与乳制品为人体提供充足的热量，而山区又不利于储存运输肉类，所以多选用腌制食品。 还记得上过《舌尖上的中国》第一季里的诺邓火腿和大理乳扇吗？丽江美食与之有着异曲同工之妙，就像两地的风景一样，比起大理，丽江少了份细腻，多了份粗犷。 接下来就介绍一些阿酱在当地吃过觉得还不错的一些美食吧！ 1 酸奶 丽江比较出名的酸奶有两种，一种是牦牛酸奶，这个到处都有卖，五块一瓶，还有一种在五一街振兴巷，加点蜂蜜别有另一番风味。 2 丽江烧烤 牛肉猪肉排骨鸡脚烤粉肠，包浆豆腐烤洋芋烤小瓜烤凉粉皮烤饵块，丽江烧烤的种类可谓是五花八门。 在丽江城区的花马街、福慧路烧烤城、象山市场门口、七星庙会街以及各大小区门口，住宿区小巷内分布着不少烧烤老店。喜欢烧烤的朋友可以去大饱口福。 3 鸡豌豆凉粉 纳西族喜爱的一种传统美食，并不是凉粉里加了鸡豌豆，而是这种凉粉就是一种名叫鸡豌豆的植物做成的，颜色呈灰绿色，和平时大家吃的凉粉还是有很大的区别。整体味道偏川味。 4 三川火腿 虽然没有诺邓火腿和宣威火腿名气大，但是味道可不比前两种差。 正宗的三川火腿在丽江比较难吃到，但是在古城南门停车场旁边，有个野山药火腿鸡，据店家说是用的三川火腿，阿酱和朋友吃过觉得还不错，可以去试试。 5 纳西烤鱼 茶马古道上一道传统美食，以豆豉为主香料，味微辣，阿酱个人感觉是比较偏川味的，而且有些店家不止会烤还会用油炸。 6 其他各种小吃 譬如丽江粑粑、蜜饯、纳西米糕、包浆豆腐、八宝菠萝饭等等，在古城街上随处可见，大家路过的话可以买来尝尝味道。 以上就是本次推荐大家去丽江一定要去尝试的食物,好好品尝美食，好好体会美景，彼爱旅拍一直在这里等你~ —END— 你还知道丽江有哪些美食吗？ 可以在留言区分享给我们~ READMORE↓↓↓ 情感 热点 攻略 微电影 点击阅读原文，更多惊喜活动等着你~ 转载请注明原文网址：http://www.nklmc.com/mbyjg/7684.html |
